In una location da sogno, un servizio eccellente, i piatti gustosi e ben curati sono gli ingredienti principali del Nostro ristorante.
Una preparazione tipica della cucina siciliana, gustosi rotolini di pesce spada farciti con una panatura, realizzata con mollica di pane, pangrattato, capperi, olive e menta, poi cotti in forno fino a leggera doratura. A typical Sicilian cuisine preparation, tasty swordfish rolls stuffed with a breadcrumb coating, made with breadcrumbs, capers, olives and mint, then baked in the oven until lightly browned.
.jpg)
Mozzarella fior di latte, Patate al forno aromatizzate al rosmarino, Lardo di "Pata Negra" stagionato in conca di marmo e provolone del Monaco.
Mozzarella Fior di Latte, Capocollo calabrese dop, Pomodori semi dry, stracciatella e melanzane fritte.
Un primo piatto a base di pesce molto raffinato, realizzato utilizzando prodotti freschi e di prima qualità .
Leggero e saporito, un ottimo secondo piatto, il pesce spada grigliato perfetto da far mangiare ai bambini, dato che non ha spine e il sapore delle sue carni è molto delicato. Light and tasty, a great main course, grilled swordfish perfect for children to eat, as it has no bones and the flavor of its meat is very delicate.
