In una location da sogno, un servizio eccellente, i piatti gustosi e ben curati sono gli ingredienti principali del Nostro ristorante.
La Sala
Elegante - Raffinata
La nostra Location
Un piccolo ASSAGGIO
SPECIAL
Mozzarella Fior di Latte, salmone affumicato, rucola , stracciatella e vellutata di datterino arrosto.
SPETTACOLARE
Mortadella Suprema 1850, stracciata di bufala campana, crema di pistacchio
Mediterraneo
Tartara di tonno rosso con pomodorini e cipolla rossa di tropea
FRITTURA TOTANI E GAMBERI
Fried squid and shrimp
BACCALA’
Mozzarella Fior di Latte, olive nere seccate al forno con aromi, baccalĂ fritto e cipolla caramellata.
Involtini pesce spada
Una preparazione tipica della cucina siciliana, gustosi rotolini di pesce spada farciti con una panatura, realizzata con mollica di pane, pangrattato, capperi, olive e menta, poi cotti in forno fino a leggera doratura.
A typical Sicilian cuisine preparation, tasty swordfish rolls stuffed with a breadcrumb coating, made with breadcrumbs, capers, olives and mint, then baked in the oven until lightly browned.