In una location da sogno, un servizio eccellente, i piatti gustosi e ben curati sono gli ingredienti principali del Nostro ristorante.
La Sala
Elegante - Raffinata
La nostra Location
Un piccolo ASSAGGIO
Capocollo
Mozzarella Fior di Latte , Capocollo calabrese dop, Pomodori semi dry ,stracciatella e melanzane
Mozzarella Fior di Latte , Capocollo calabrese dop, semi dry tomatoes ,stracciatella and eggplant
Involtini pesce spada
Una preparazione tipica della cucina siciliana, gustosi rotolini di pesce spada farciti con una panatura, realizzata con mollica di pane, pangrattato, capperi, olive e menta, poi cotti in forno fino a leggera doratura.
A typical Sicilian cuisine preparation, tasty swordfish rolls stuffed with a breadcrumb coating, made with breadcrumbs, capers, olives and mint, then baked in the oven until lightly browned.
Baccala’
Mozzarella Fior di Latte,olive nere seccate al forno con aromi,baccalà fritto e cipolla caramellata
Fior di Latte mozzarella cheese,oven-dried black olives with herbs,fried cod and caramelized onion
Spettacolare
Mortadella Suprema 1850 ,stracciata di bufala campana, crema di pistacchio di Bronte IGP,fili di peperoncino
Cosacca
Pomodoro San Marzano dop, formamaggio misto grattugiato , basilico e olio evo
San Marzano tomato dop, mixed grated cheese, basil and evo oil
Pesce Spada ai ferri
Leggero e saporito, un ottimo secondo piatto, il pesce spada grigliato perfetto da far mangiare ai bambini, dato che non ha spine e il sapore delle sue carni è molto delicato.
Light and tasty, a great main course, grilled swordfish perfect for children to eat, as it has no bones and the flavor of its meat is very delicate.