In una location da sogno, un servizio eccellente, i piatti gustosi e ben curati sono gli ingredienti principali del Nostro ristorante.
Le farciture Variano a secondo del periodo
Mozzarella Fior di Latte, salmone affumicato, rucola , stracciatella
Mozzarella fior di latte, Patate al forno aromatizzate al rosmarino, Lardo di "Pata Negra" stagionato in conca di marmo e caciocavallo di cimina’
Pomodoro San Marzano DOP, formamaggio misto grattugiato, basilico e olio Evo.
Variano a secondo del periodo
Una preparazione tipica della cucina siciliana, gustosi rotolini di pesce spada farciti con una panatura, realizzata con mollica di pane, pangrattato, capperi, olive e menta, poi cotti in forno fino a leggera doratura.
